اسعدي أسرتك مع تارت اللحم المفروم والبصل

تبحث كل سيدة عن الأطعمة المختلفة الجديد، التي يمكن بها تقديم أشهى الوجبات الغذائية لأسرتهن.

 

في هذا الإطار، نقدم لك سيدتي طريقة تحضير

 

تارت اللحم المفروم والبصل

المقادير:
4 كوب دقيق
ملعقة صغيرة حبة البركة
نصف ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملعقة كبيرة زبدة
ثلاثة أرباع كوب لبن
ثلاثة أرباع كوب ماء
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بيض
بقدونس
كزبرة خضراء
ملح
بصل أخضر
لحم مفروم
بصل
ثوم
فلفل حار

طريقة التحضير:
* باستخدام العجانة يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر ثم يضاف الزيت والزبدة ويخلط جيدا.

* يضاف الماء واللبن ونستمر في العجن حتى تتماسك العجينة مع حبة البركه والشطة.

* يفرم البصل مع الزيت وثوم وفلفل حار مفروم وملح وفلفل وبيض.

* يضاف اليه اللحم المفروم وكزبرة خضراء وبصل أخضر مفروم.

* تفرد العجينة على سطح مستوى ثم يرفع الى صينية فرن مدهونة بالزيت وبداخلها الحشو.

* تدهن اطراف العجينة بالزيت ونضع علها شرائح الفلفل الالوان.

* تدخل فرن ساخن لتنضج على نار هادئة ثم تقدم بالهنا.

RelatedPost

رابط مختصر:

https://wp.me/p7nSHC-dn 
اتركي تعليقا
error: Content is protected !!