دجاج بالبطاطس بالطريقة اللبنانية

دجاج بالبطاطس بالطريقة اللبنانية :

طبق لبناني من الدجاج والبطاطس المخبوزة،  بسيط التحضير، ولكنه لذيذ جدا.

 

المكونات :

  • 8 قطع قطع دجاج
  • 8 قطع بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • ملح
  • فلفل أبيض مطحون
  • 4 فصوص ثوم مطحونين
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  •  كوب عصير ليمون طازج

طريقة التحضير :

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
  2. حضري الدجاج والبطاطس ورشي عليهم الملح والفلفل.
  3. ثم احضري وعاء عميق ضعي الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون ثم ضعي الدجاج والبطاطس.
  4. غطي الوعاء بفويل وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو اثنين.
  5. ضعي الوعاء وهو مغطى بالفويل في الفرن لمدة نصف ساعة.
  6. ثم اخرجي الوعاء وقلبي الدجاج والبطاطس وضعيه في الفرن مرة أخرى ولكن بدون الفويل لمدة 25 دقيقة.
  7. و تأكدي من زيادة الحرارة إلى 475 درجة فهرنهايت (245 درجة مئوية) في الخطوة السابعة.
  8. يمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي.

رابط مختصر:

https://wp.me/p7nSHC-41T 
اتركي تعليقا
error: Content is protected !!