سحور رمضان بيض بالجبنة الفيتا

سحور رمضان بيض بالجبنة الفيتا
كل عام و أنتم بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم أعاده الله علينا و عليكم ياليمن و البركات.
السحور من الوجبات الهامة جداًة خلال شهر رمضان المبارك: حيث لأنها تمد الجيد بالطاقى التي يحتاجها حتى يستطيع استكمال


يومه خلال ساعات النهار و هو صائم، كما انها تحد كثيراً و تقلل من الشعور خاصة ان في تلك الأيام يأتي رمضان خلال فصل الصيف.
و قال سينا محمد صلى الله عليه و سلم ” تسحروا فإن في السحور بركة ” مما يظهر مدى فائدة السحور يؤكد علي أهمية حتي تقلل من إحساس الشعور  بالجوع و العطش خلال النهار، مع ضرورة مراعاة عدم تناول أكلات دسمة و غير صحية و لكن يستحسن أن تضم تلك الوجبة على مكونات غذائية مفيدة للجسد  مثل الفاكهة و الخضار الطازج و الخبز و الجبنة و السلطات مع مراعاة شرب كمية كافية ن المياه  أو العصائر الفريش الباردة لكي ترطب الجسم خلال النهار.
و سنحاول خلال شهر رمضان أن نعرض لكم متابعينا الكرام أفكار متنوعة لوصفات طعام السحور و الإفطار أيضاً فلا تفوتونها
و الأن مع اول وصفة في سحور رمضان:

بيض بالجبنة الفيتا
بيض بالجبنة الفيتا

بيض بالجبنة الفيتا :

المكونات:

  • بيضتان جمهما كبير .
  • ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود .
  • ملاعقتان كبيرتان من الجبن الفيتا .
  • ملاعقتان صغيرتان من اللبن .

طريقة التحضير :

  • اول خطوة قومي بإحضار اناء حجمه مناسب، و اخفقي فيه البيضتان و ضيفي اليهما ربع ملقة من الفلفل الأسود .
  • ثاني خطوة أحضري اناء مناس آخر، و ضعي به جبن الفيتا و ضيفي اليها اللبن، ثم قومي بتقليبهم معاً بشكل جيد بواسطة شوكة لتسهيل عملية الخلط.
  • و بعد ذلك أحضري مقلاة من التيفال أو السيراميك او المتاح لديكِ، و ضعيها على نار متوسطة الحرارة.
  • قومي بإضافة معلقة من زيت الزيتون إليها، ثم قومي بإضافة البيض و قلبيه بشكل مستمر و وزعيه بشكل جيد في كل جهات المقلاة الى أن تتاكدي من نضجه
  • و أخيراً قومي بإضافة الجبن على البيض بعد أن تنتهين من تحضيره و تستطيعين لفه علة هيئة الشكل الإسطواني أو طيه مرة ثانية، يقدم ساخناً، و بالهناء و الشفاء .

إقرأي أيضاً: فول بالزيت و الليمون

بقلم: سلوى حسام الدين

رابط مختصر:

https://wp.me/p7nSHC-3NX 
اتركي تعليقا
error: Content is protected !!