لفائف الدجاج بالسبانخ من المطبخ المصري

تعتبر الدجاج من اشهى الاكلات التي يقبل عليها ملايين الاشخاص، والتي يمكن تقديمها بالعديد من الطرق المختلفة.

 


وفي هذا الاطار، نقدم لك سيدتي طريقة تحضير طريقة تحضير لفائف الدجاج بالسبانخ، من المطبخ المصري.

 

المقادير

صدور الدجاج

سبانخ

جبنة شيدر بصل

ثوم مشروم بيض

دقيق

لبن

دبس رمان

زيت

ملح

فلفل

بطاطس شيبسي للتقديم

مكعب مرقة

 

طريقة التحضير

* لعمل الحشو: افرمي الثوم مع البصل وضعيهم في زيت ساخن على النار

* ابشري المشروم واضيفيه إلى البصل مع مكعب مرقة، ثم السبانخ حتى تذبل جميع المكونات

* صفيها جيدا ثم اخلطيها مع الجبنة الشيدر

* افردي صدور الدجاج واضربيها جيدا باستخدام مطرقة الدجاج لتصبح مفرودة ثم احشيها وتبليها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط زاتركيها لترتاح في الثلاجة نصف ساعة

* اقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم اخرجيها ورصيها في صينية فرن وأدخليها الفرن حتى تكمل نضجها

 

RelatedPost

رابط مختصر:

https://wp.me/p7nSHC-12S 
اتركي تعليقا
error: Content is protected !!